Política de Cookies

Índice de Contenidos

  1. ¿Qué son las Cookies?
  2. ¿Qué Tipos de Cookies Utiliza este Sitio Web?
  3. Detalle de Cookies Utilizadas
  4. Gestión y Configuración del Consentimiento (CookieYes)
  5. Cómo Deshabilitar las Cookies desde su Navegador
  6. Transferencias Internacionales de Datos
  7. Actualización de la Política de Cookies

1. ¿Qué son las Cookies?

Una cookie es un pequeño archivo de texto que se descarga y almacena en el navegador del ordenador, smartphone o tablet del usuario al acceder a determinadas páginas web.

Las cookies permiten a un sitio web almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación del usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario y mejorar la experiencia de uso.

2. ¿Qué Tipos de Cookies Utiliza este Sitio Web?

En el sitio web de El Matorral utilizamos las siguientes categorías de cookies:

A. Cookies Técnicas o Necesarias

Son aquellas indispensables para el funcionamiento correcto de la web y la prestación de los servicios ofrecidos (por ejemplo, permitir la navegación, mantener la sesión de un pedido en curso o gestionar las preferencias del propio banner de consentimiento de cookies). No requieren el consentimiento del usuario.

B. Cookies Analíticas

Son aquellas que, tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten cuantificar el número de usuarios y realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen de la web. Se analizan los hábitos de navegación con el fin de mejorar la oferta de productos de apicultura y cosmética artesanal que ofrecemos.

C. Cookies Publicitarias / Marketing

Son aquellas que permiten la gestión eficiente de los espacios publicitarios o el seguimiento de la interacción del usuario para mostrar anuncios personalizados en otras plataformas (como redes sociales o motores de búsqueda), adaptando el contenido publicitario a sus intereses.

3. Detalle de Cookies Utilizadas

El listado exacto, proveedor, finalidad y caducidad de las cookies activas en esta web son escaneados y catalogados automáticamente por la plataforma CookieYes.

[NOTA DE CONFIGURACIÓN PARA EL MÓDULO DE COOKIEYES]:

Pega en esta sección el código HTML / Shortcode que proporciona CookieYes para incrustar la tabla dinámica de cookies automatizada (generalmente un shortcode tipo [cookie_audit] o el bloque embebido de la plataforma).

4. Gestión y Configuración del Consentimiento (CookieYes)

Al acceder por primera vez a nuestro sitio web, se le muestra un aviso o banner flotante gestionado a través de la plataforma CookieYes.

A través de este banner el usuario puede:

  • Aceptar todas las cookies: Habilita el uso de cookies analíticas y publicitarias.
  • Rechazar todas las cookies: Bloquea todas las cookies excepto las estrictamente técnicas y necesarias.
  • Configurar o Personalizar: Seleccionar de forma individualizada qué categorías de cookies desea activar o desactivar.

Puede cambiar sus preferencias o retirar su consentimiento en cualquier momento haciendo clic en el icono o enlace flotante de «Configuración de Cookies» situado en el margen inferior de nuestro sitio web.

5. Cómo Deshabilitar las Cookies desde su Navegador

Además del panel de control de CookieYes, el usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su dispositivo:

  • Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios.
  • Mozilla Firefox: Opciones > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio.
  • Safari: Preferencias > Privacidad > Bloquear todas las cookies.
  • Microsoft Edge: Configuración > Permisos del sitio > Cookies y datos del sitio.

Tenga en cuenta que si inhabilita las cookies necesarias desde su navegador, es posible que algunas funciones del sitio web no operen correctamente.

6. Transferencias Internacionales de Datos

Las cookies analíticas y publicitarias utilizadas en este sitio web pueden ser gestionadas por terceros proveedores de servicios situados fuera del Espacio Económico Europeo (como Google o Meta/Instagram). Dichas transferencias se realizan bajo marcos legalmente reconocidos que garantizan un nivel de protección equivalente al estándar europeo (como las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea).

7. Actualización de la Política de Cookies

El Matorral puede modificar esta Política de Cookies en función de exigencias legislativas, reglamentarias, o con el fin de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) o cambios en el catálogo de cookies operado por CookieYes.

Última actualización: 01/08/2026